Resep Es Manohara

Seger Dingin Es Manohara

Seger Dingin Es Manohara
Jakarta – Nama Manohara yang ngetop dengan kisah tragisnya sudah dipakai juga untuk menamai es campur yang ceria tampilannya. Aneka warna agar-agar dan jeli membuat tampilan es jadi cantik. Belum lagi rasanya yang dingin, manis dan menyegarkan.

Bahan:

  1. 2 bungkus agar-agar bubuk warna putih
  2. 1,5 liter air
  3. 150 g gula pasir
  4. aneka pewarna makanan
  5. 200 g jelly warna-warni, siap beli, tiriskan
  6. 1 kaleng kelengkeng atau leci, tiriskan
  7. 1 kaleng susu kental manis putih
  8. 500 ml sirop merah/cocopandan
  9. es batu


Cara membuat:

  • Masak agar-agar bersama air dan gula hingga gula larut dan mendidih. Matikan api, aduk-aduk hingga adonan hangat.
  • Bagi adonan menjadi 4 bagian. Bubuhi masing-masing dengan pewarna sesuai selera.
  • Tuang ke dalam cetakan dan biarkan dingin.
  • Potong-potong agar-agar bentuk dadu kecil atau bentuk yang lain.
  • Taruh aneka agar-agar, aneka jelly ke dalam gelas saji.
  • Tuangi air masak secukupnya.
  • Beri kelengkeng dan es batu yang diserut/dimemarkan.
  • Beri susu kental manis dan sirop merah.
  • Sajikan dingin.

Untuk 12 gelas

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s