Resep Clear Vegetable Soup

Bahan :

– 10 gr daging sapi
– 5 gr kol
– 10 gr wortel
– 5 gr buncis
– 5 gr jagung manis
– 300 cc white stock
– 1/4 tangkai leek ( batang bawang / bawang prei)
– merica bubuk secukupnya
– 10 gr wortel
– 1/4 sdt beras
– 5 gr bawang bombai di chop
– 1/4 sdt butter
–  garnish dengan chop parsley

Cara Membuat :

  1. Rebus daging sampai matang lalu potong dadu 1×1 cm
  2. Potong sayuran bentuk dadu 1×1 cm
  3. Saute (tumis) bawang bombai sampai harum, masukkan stock dan beras, masak sampai stengah matang lalu tambahkan potongan sayuran masak kurang lebih 3 menit lalu turunkan
  4. Hidangkan ke dalam soup cup lalu garnish dengan chopeped parsley

    Soup Enak dan Lezat !! Dicoba ya🙂

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s